일찾기

자랑거리인 스테이크는 직접 현지에 가서 생산자를 만나고, 납득할 수 있는 카즈사와규 ・ 이시와미와규 ・ 미타규를 구입하여 소금과 후추로만 간을 하고 기슈 비장탄 직화로 정성껏 구워냅니다. 카즈사 숯불구이 스테이크 照葉樹는 요리의 원점을 바라보며 재료의 맛을 최대한 끌어내는 소금 간을 중요하게 생각합니다. 따라서 자연이 풍부한 카즈사 땅에서 자란 산해진미...

기미쓰역에서 도보로 약 4분 거리에 위치한 ‘기미쓰노 칸’은 제철 신선한 생선과 정성스럽게 준비한 일식을 부담 없이 즐길 수 있는 이자카야입니다. 매일 공수해 오는 신선한 해산물을 사용한 회와 숯불구이, 단품 요리 등 술과 잘 어울리는 다양한 메뉴를 준비하고 있습니다.

지역 식재료를 고집하는 레스토랑 ‘카즈사 식재료 카프카’가 있습니다. 저희는 지바현산 신선한 채소와 해산물, 육류를 중심으로 음식의 매력을 최대한 살린 창작 요리를 제공하고 있습니다. 차분한 분위기의 매장 내에서 혼자 오시는 분부터 가족 단위까지 폭넓게 이용하고 계시며, 지역 밀착형 특유의 따뜻함과 고품격 식사 경험을 자랑하는 곳입니다.

하와이에서 본격적인 돈가스를 드실 수 있습니다 ！ 테이크아웃도 가능합니다 ☆ 이제부터는 기다릴 필요 없이 갓 만든 돈가스를 드실 수 있습니다 ！ 돈카츠 타마후지는 홋카이도 삿포로시에서 창업을 시작하여 올해로 개업한지 100주년을 맞이했습니다. ⧏33⧐ year ⧏35⧐ 년 ⧏34⧐ ・ ・ ・ 그 생각에서 해외 1호점으로 하와이 호놀룰루시에 '타마...

지바현 후츠시 오호리에 위치한 ‘파티스리 아오이토리 후츠 본점’은 꽃과 녹음에 둘러싸인 벽돌로 지어진 케이크 전문점입니다. 1978년 창업 이래, 제철 재료를 살린 맛있는 디저트를 정성껏 만들어 드리고 있습니다. 매장 내에는 30종류가 넘는 케이크를 비롯해 구운 과자, 제철 서양 과자 등 다양한 메뉴를 준비해 두었습니다. 평소 간식은 물론, 축하 자리나 소...

【일본인 오너가 운영하는 정통 일식】 일본에서 직수입한 신선한 재료로 만든 니기리 스시와 다양한 계절 한정 메뉴를 엄선된 사케와 함께 합리적인 가격으로 제공합니다 ！ 차분한 일본식 공간에서 정성을 담은 최고의 맛을 꼭 즐겨보시기 바랍니다.

‘미치노에키 우마쿠타노사토’에 매장을 둔&TREE （ 앤드 트리 ）는 지역 키사라즈의 신선한 채소를 듬뿍 사용한 메뉴를 제공하는 농장 카페입니다. 나무와 녹음에 둘러싸인 향수를 자아내는 공간에서, 계절을 불문하고 편안하게 휴식을 취할 수 있는 아늑한 분위기가 자랑입니다. 농가에서 직송된 채소와 지역 특유의 제철 식재료를 즐기시며, 마음과 몸을 모두 상쾌하게...

San Gabriel, West LA, Koreatown의 3곳에 위치한 저희 가게는 오랫동안 LA에서 인정받고 있는 테이크아웃 스시를 중심으로, LA 최대 규모의 사케를 비롯해 희귀한 과자, 장인이 직접 만든 조미료, 산지 직송 특산품 등 일상 생활과 특별한 선물까지 다양하게 준비되어 있습니다. ！ 파티나 이벤트용으로 다양한 스시 트레이도 준비되어 있습...

하와이의 신선한 야채로 만든 델리 도시락이 인기인 카페 ！ 하와이산 야채를 듬뿍 사용하여 매일 갓 만든 맛있는 요리를 제공하고 있습니다. 비건 각종 스무디

로코와 재일 일본인으로 붐비는 이자카야풍의 레스토랑. 신선한 생선회, 초밥, 샤브샤브, 에다마메, 가라아게, 미소카츠, 그리고 하와이만의 오리지널 요리를 맛볼 수 있다. 일본 유명 인사들도 즐겨 찾는 맛집으로 항상 붐비는 인기 가게다. 일본식 인테리어의 가게 안은 아늑하고, 일본어 메뉴가 있어 안심하고 방문할 수 있습니다 ！ 부담 없이 맛있는 술과 식사...

기사라즈시 사쿠라이에 있는 야에야마 소바 전문점입니다. 오키나와 ・ 야에야마의 맛에 매료된 점주가 본고장에서 배워 기사와라즈에 가져왔습니다. 현지의 재료와 제법을 고집하여 부드럽고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. "야에야마의 맛을 좀 더 가깝게"라는 마음을 담아 매일 만들고 있습니다.

뉴욕의 칵테일 바 ／ 레스토랑 'ROKC'가 와이키키에 상륙했습니다 ！ 📝 ROKC에 대하여 Ramen ・ Oyster ・ Kitchen ・ Cocktail의 머리글자를 따서 이름을 딴 ROKC는 뉴욕 ・ 맨해튼에서 시작된 인기 칵테일 바 ／ 레스토랑입니다. 이 네 가지 요소를 스페셜티로 삼아 다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 스타일로 뉴요커들을 매료...

정성스럽게 하나하나 정성껏 만들어내는 전통 가이세키 요리를 바탕으로, 하와이 독립국 ‘랜드 오브 알로하’의 물로 육수를 내고 하와이산 식재료를 활용한 일식을 제공합니다. 앞으로도 매일 정진해 나가겠습니다.

매일 먹고 싶은 진한 돈코츠 라멘을 추구하는 '도데카짱'입니다. 우리는 특주 압력솥을 사용하여 136℃의 고온 고압으로 끓여내는 독자적인 제법을 고집하여 돼지뼈 특유의 냄새를 억제하고 크림 같은 국물을 제공하고 있습니다. 대표 메뉴인 돈코츠 라멘은 물론, 해물계, 니로계, 츠케멘까지 폭넓게 갖추고 있어 가족 단위부터 학생, 퇴근길 손님까지 폭넓은 세대가 이...

현지의 신선한 해산물과 오뎅을 즐길 수 있는 '사카나와 오뎅 우오베'입니다. 제철 해산물을 활용한 회와 구이, 마음이 편안해지는 오뎅, 그리고 기사와라즈 특유의 분위기를 소중히 여기고 있습니다.